Muffins de queijo parmesão

Essa receita é tão fácil, mas tão fácil, que com ela é capaz de eu fazer a linha "mãe que acorda cedo e prepara bolinhos quentinhos para o café da manhã". hahaha...

Não acredita? Então confere!

Muffins de queijo parmesão

Ingredientes (para 6 bolinhos)

- 1 xícara de farinha
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de leite

Modo de fazer

- Misture os ingredientes secos (farinha, queijo, açúcar, orégano e bicarbonato) em uma vasilha. Reserve.
- Bata (com um garfo ou fouet) os ingredientes úmidos (ovo, leite e óleo). Despeje na mistura de farinha. Misture tudo e divida em 6 forminhas de papel para muffin (a forminha de papel facilita a vida). Forno 180° por 15-20 minutos (cuidado para não assar demais, os muffins ficam duros!).
- Pronto! Demorei mais tempo para escrever a receita que para fazer os muffins. Passe um café e sirva! ;)